Le Bayon était le temple du roi khmer Jayavarman VII, qui a
règné entre 1181 et 1215.
Il est le fondateur de la ville d'Angkor Thom, l'une des plus grandes cités khmères, qui reste peut-être la capitale jusqu'au XVIIème siècle.
Le temple est célèbre pour ses figures à quatre visages, dont l'ensemble forme une montagne de pierre de plus en plus haute.